Вторник 26.09.2017

Московские официанты научатся улыбаться

Как сообщает газета «Труд», московские власти намерены открыть «курсы вежливости» по обучению официантов, которые работают в городских ресторанах и кафе.

Этот проект будет реализовываться в пределах программы «Москва гостеприимная». Главной целью этого проекта будет обучение работников в сфере услуг улыбкам и вежливости, в результате чего будет улучшен имидж Москвы в глазах иностранных туристов, посещающих столицу. Этот проект финансируется совместно министерством образования и науки РФ с департаментом торговли и услуг Москвы.

Предположительно, эти курсы начнут работать с 2012 года. Занятия будут проводиться известными знатоками этикета, а также владельцами столичных заведений питания.

Как объяснил бизнес-тренер Владимир Тополов, являющийся участником проекта «Москва гостеприимная», работники в столичной сфере услуг не выражаются своей улыбчивостью по простой причине. Когда производится набор на работу таких сотрудников, попросту не учитываются их личные качества. Людей можно условно разделить на улыбчивых и общительных, быстрых и конкретных, необщительных аналитиков. Для работы с клиентами больше всего подходят люди, принадлежащие к первой категории, однако работодатели не всегда это учитывают.

Из слов эксперта следует, что достаточно будет двух дней с восьмичасовым объемом занятий, чтобы объяснить основные этапы гостеприимства, наиболее оптимальный вариант составляет четыре дня.



Комментарии

Опытные Официанты професс. 2 молодых человека на Мероприятие любой сложности! Банкет,Фуршет,Свадьбу,Корпоратив,и тд.т.89096211498.Евгений.

Отправить комментарий

      _    __     _    ___    _   _ 
__| | / /_ (_) / _ \ | \ | |
/ _` | | '_ \ | | | (_) | | \| |
| (_| | | (_) | | | \__, | | |\ |
\__,_| \___/ |_| /_/ |_| \_|
Введите код, изображенный в стиле ASCII-арт.