Пятница 26.05.2017

Московские официанты научатся улыбаться

Как сообщает газета «Труд», московские власти намерены открыть «курсы вежливости» по обучению официантов, которые работают в городских ресторанах и кафе.

Этот проект будет реализовываться в пределах программы «Москва гостеприимная». Главной целью этого проекта будет обучение работников в сфере услуг улыбкам и вежливости, в результате чего будет улучшен имидж Москвы в глазах иностранных туристов, посещающих столицу. Этот проект финансируется совместно министерством образования и науки РФ с департаментом торговли и услуг Москвы.

Предположительно, эти курсы начнут работать с 2012 года. Занятия будут проводиться известными знатоками этикета, а также владельцами столичных заведений питания.

Как объяснил бизнес-тренер Владимир Тополов, являющийся участником проекта «Москва гостеприимная», работники в столичной сфере услуг не выражаются своей улыбчивостью по простой причине. Когда производится набор на работу таких сотрудников, попросту не учитываются их личные качества. Людей можно условно разделить на улыбчивых и общительных, быстрых и конкретных, необщительных аналитиков. Для работы с клиентами больше всего подходят люди, принадлежащие к первой категории, однако работодатели не всегда это учитывают.

Из слов эксперта следует, что достаточно будет двух дней с восьмичасовым объемом занятий, чтобы объяснить основные этапы гостеприимства, наиболее оптимальный вариант составляет четыре дня.



Комментарии

Опытные Официанты професс. 2 молодых человека на Мероприятие любой сложности! Банкет,Фуршет,Свадьбу,Корпоратив,и тд.т.89096211498.Евгений.

Отправить комментарий

  ____    _____   _   _          __   __
| _ \ | ___| | \ | | __ __ \ \ / /
| |_) | | |_ | \| | \ \ / / \ V /
| _ < | _| | |\ | \ V / | |
|_| \_\ |_| |_| \_| \_/ |_|
Введите код, изображенный в стиле ASCII-арт.