В Москве

Питание представляет собой комплекс всех функций и процессов, которые определяют развитие, рост, восстановление и поддержание организма. Именно от того, насколько правильным будет питание, и зависят жизненные силы человека. Люди знают, как оставаться здоровыми, рационально питаясь. Однако, когда наступает голод, мы перестаем не задумываемся о том, что едим, и как мы это делаем.

Люди стараются выбрать пищу вкуснее и сытнее, а потом все это еще и запивается напитками. Все это приводит к различным нарушениям в организме. Чтобы всего этого не допускать, рекомендуется использовать раздельное питание. Эта диета является одной из самых распространенных во многих странах. Автором раздельного питания является Герберт Шелтон, врач-гигиенист США.

Если вы решили перейти на режим раздельного питания, составляя свой рацион, нужно учитывать совместимость некоторых продуктов:

• Нельзя одновременно употреблять кислую и углеводную пищу. Не стоит есть такие углеводные продукты, как картофель, хлеб, финики, бананы, бобы, горох вместе с помидорами, апельсинами, ананасами, грейпфрутами и лимоном.
• При раздельном питании не допускается сочетание белков и жиров. Растительное, сливочное масло, сливки и другие жиры не рекомендуют принимать в пищу с орехами, сыром, яйцами, мясом.
• Нельзя в один прием употреблять два разных белка. Не следует мясо с орехами, мясо с яйцами, сыр с яйцами, сыр с орехами. А молоко вообще желательно ни с чем не сочетать.
• Не рекомендуется при раздельном питании сочетать сахар и крахмал. Джемы, сахар, сиропы, мед, желе, фруктовое сливочное масло с хлебом начинают бродить.
• Абсолютно не сочетаемы белки и кислые фрукты, то есть сыр, орехи, мясо, яйца нельзя одновременно есть с лимонами, апельсинами, ананасами и помидорами.
• Нельзя в один прием употреблять разные виды крахмала.
• Углевод и белок нельзя есть одновременно, эти продукты не сочетаемы. Мясо, орехи, сыр, яйца не допускается употреблять вместе со злаками, пирожными, хлебом, сладкими фруктами.
• Дыня не сочетается ни с каким продуктом. Мускусную и медовую дыню, а также арбуз ни с чем нельзя принимать в пищу.

По мнению Шелтона, разработчика диеты о раздельном питании, продукты, которые правильно сочетаются между собой, по пищеварительному тракту проходят за короткое время. В этом случае в организме исключены процессы гниения и брожения, а также сводится к минимуму отравление организма. У людей, которые решают раздельно питаться, снижается вес и улучшается самочувствие. При чем, если вы постоянно стали раздельно питаться, то эффект похудения стойкий и долговременный. Такой вид питания особенно рекомендуется при желудочно-кишечных заболеваниях.

Конечно, не все придерживаются мнения, что это полезно. Некоторые врачи считают, что при раздельном питании нарушается нормальный обмен веществ в организме. Люди, выбравшие эту диету, чувствуют голод и не получают удовлетворение от пищи, хотя, безусловно, организм получает все необходимые вещества. Остановиться или нет на раздельном питании – выбор за вами. А о том, насколько эффективно раздельное питание, отзывы людей, выбравших его, расскажут лучше всего.